カレイの味噌煮風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
冷凍のカレイを電子レンジの解凍モードで解凍する。
-
2
長ネギを斜めに切る。
- 3 しめじはいしづきを切っておく。
-
4
フライパンに油をひき、カレイを片面づつ少し焼き色がつくまで焼く。
-
5
しめじとネギを加えて炒める。
-
6
さとう、酒、みりん、味噌、醤油を入れて、汁気を飛ばしながら加熱する。
- 7 ある程度ぐつぐつさせたら出来上がり！
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