まろやか酢をそそぐ大根サラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 大根 78g
- 水 120ml
- 砂糖 小匙0、3
- まろやか酢 90ml
作り方
- 1 大根78gを笊に載せ、水を通す
- 2 皮を除き、食べやすく整える
- 3 水120mlに大根を入れ、5~6分浸す
- 4 大根の水気を整え、幅1~2cmに整え、タッパー容器に入れる
- 5 砂糖小匙0、3を大根に混ぜ、まろやか酢90mlをそそぎ味を整える
- 6 タッパー容器に蓋を載せ、冷蔵庫に入れ15分味を整える
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- まろやか酢をそそぐ大根サラダ
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