セロリとズッキーニの海老マヨ醤油味醂グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニ52gとセロリ63gを笊に載せ、水を通す
2. 2 ズッキーニを食べやすく幅１ｃｍに整える

   

3. 3 セロリ63gを０、６ｃｍにきざんでおく

   

4. 4 海老118～120ｇの殻をのぞき、計測する

   

5. 5 フライパンにオリーブオイル小匙１と根生姜小匙０、３を載せ、０、2分弱火を通す
6. 6 計測した海老をフライパンに載せ、1分中火を通す
7. 7 セロリ63gとズッキーニ52gをフライパンに載せ、１分中火を通す
8. 8 味醂大匙２と醤油小匙０、7とマヨネーズ大匙１をフライパンにそそぎ味を整える
9. 9 強火を０、6分通す
10. 10 御皿にセロリとズッキーニの海老マヨ醤油味醂グリルを載せ、鰹節大匙2と混ぜ味を整える