＊パン作りシリーズ＊フライパンで卵蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 粉類はふるっておく。
2. 2 卵に砂糖をいれて混ぜ合わせ、そこに生クリーム、牛乳、サラダ油をいれる。
3. 3 2に薄力粉とベーキングパウダーをいれて混ぜ合わせる。
4. 4 型にサラダ油をぬる。
   型の2/3程度のところに生地を流し入れる。
   型はなんでも。
   6連のシリコン型でもお弁当とかの仕切りに使う型とかでも。
5. 5 生地をこす。(できれば)
6. 6 フライパンに型を置き、水をいれる。(型の2/3程度の水)
   ふたをして強火にかける、沸騰してから15分ほど蒸し焼きにする。

   

7. 7 型から取り出して粗熱をとれば完成