卵とじ風 レシピ・作り方

卵とじ風
  • 約15分
  • 300円前後
うさぎ7659
うさぎ7659
ヘルシー卵とじです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タマネギはスライス。車麩は戻して6等分にする。卵は割りほぐしておく。
  2. 2 フライパンに水とめんつゆを入れ、沸騰したら、タマネギを入れる。
  3. 3 タマネギが、半煮えになったら、麩を入れて煮る。
  4. 4 3に、卵と三つ葉を入れる。

きっかけ

鶏肉の代わりに車麩を代用です。体に良い!ダイエットです。

おいしくなるコツ

卵は2回に分けて入れるとふっくらおいしい卵ができます。めんつゆの濃さもお好みです。

  • レシピID:1150016952
  • 公開日:2020/04/08
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カテゴリ
卵とじ
料理名
卵とじ風
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