ささみのネギ塩だれ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長ネギをみじん切りにする。
ボールに*とネギを混ぜて準備しておく。 - 2 ささみを一口大に切り、軽く塩コショウをし、片栗粉をまぶす。
- 3 油をひいたフライパンにささみを入れ、4〜5分焼いたら裏返し3分ほど焼く。火が通ったら、ボールのネギ塩だれを入れ全体を混ぜる。1度煮立たせてアルコールを飛ばす。
- 4 お皿に盛り、ブラックペッパーをかけ出来上がり。
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