里芋と鶏ひき肉の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
里芋は皮をむき、食べやすい大きさにカット。塩小さじ1(分量外)をいれてよく揉み込み、ぬめりをとる。
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2
水気をふきとった里芋をなべにいれ★の調味料を加え中火にかける。
煮たったら水とだしの素をいれる。
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3
ひき肉を加え、火にかける。
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4
ひき肉に火が通り、里芋に竹串をさしてスーッと入るくらいに柔らかくなったら
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5
混ぜ合わせておいた水溶き片栗粉☆(片栗粉:水＝1:2)を少量ずつ加えながらかきまぜて
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6
器によそい、小口切りにきったネギを散らせば完成
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- カテゴリ
- 豚ひき肉里芋夕食の献立（晩御飯）
くま大好きゆうくんママ
0歳児を育てる傍ら料理も美味しいものを作りたい、食品ロスをへらしたい、安くすませたい、時短も美味しさもと、日々勉強している毎日。
同じように日々時間に追われてる人に少しでも役に立てたらと始めてみました。
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