節約&ダイエット♡ ジューシーハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎとエノキを細かくみじん切りにする。
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2
玉ねぎ、エノキ、ミンチ、にんにくチューブ、ナツメグ、塩コショウを手でよくこねる。
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3
よく混ざったら、手で空気を抜きながら二個真ん中を窪ませ成形し、サラダ油を入れたフライパンで中火で3分焼く。表をひっくり返したら、フタをして中火で4分程度。
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4
焼けたハンバーグを取り出し、肉汁はそのままで＊マークのソースの材料を入れ、煮立たせる。盛り付けたハンバーグにソースをかけ完成。
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