椎茸と小松菜と白菜と海老のラーメングリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにすりおろし生姜小匙１と胡麻油小匙０、６を載せる
2. 2 ０、２分中火を通す
3. 3 白菜２５６ｇと小松菜６０gを笊に載せ、水を通す
4. 4 ホイル海老３８gと白菜２５６gと小松菜６０gときざんだ椎茸１７gをフライパンに載せる
5. 5 塩胡椒小匙１をフライパンに入れ、菜箸で味を整える

   

6. 6 鍋にポット湯６００ｍｌをそそぎ１分中火を通す

   

7. 7 ラーメン１９８gを鍋に入れ、２分中火を通す
8. 8 ラーメンを笊に載せ、ポット湯を通す
9. 9 ラーメン器に味噌スープの素４５ｍｌを入れ、ポット湯各３００ｍｌをそそぎ、菜箸で混ぜる
10. 10 ラーメンを器に入れ、菜箸でほぐしておく
11. 11 白菜と小松菜とホイル海老と椎茸のグリルをラーメン器に載せる

    

12. 12 菜箸で、ほどよくスープを整える