ピーマンと玉葱と人参のジンギスカングリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンと玉葱を笊に載せ、水を通す
2. 2 ピーマンの種をのぞき、食べやすくきざんで５２gに計測する

   

3. 3 玉葱７８gをスライスしておく
4. 4 フライパンにおろし生姜６gとオリーブオイル大匙１をそそぐ

   

5. 5 ０、２分中火を通す
6. 6 人参７gを計測しておく

   

7. 7 スライス玉葱７８gをラップに載せ、フライパンに載せやすく整える

   

8. 8 ジンギスカンの肉４３６gを食べやすく整える

   

9. 9 おろし生姜６gとオリーブオイル大匙１を温めたフライパンにスライス玉葱７８gとジンギスカンの肉４３６gを載せ、２分中火を通す

   

10. 10 ジンギスカンの肉４３６ｇに火を通してから、きざんだピーマンをフライパンに入れ、２分強火を通す

    

11. 11 人参７ｇとジンギスカンのたれ大匙３と味醂小匙０、６をフライパンにそそぎ、強火を１分通す

    

12. 12 御皿にピーマンと玉葱と人参のジンギスカングリルを載せる