椎茸スライスとブラックペッパーのもやしスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 椎茸スライス １７ｇ
- バター 小匙０、８
- ポット湯 ６００ｍｌ
- 塩 小匙１
- もやし １２５ｇ
- ブラックペッパースープの素パウダー ６ｇ
- 沸かし湯 １２０ｍｌ
作り方
- 1 椎茸スライス１７ｇをそぎ切りにしておく
- 2 ミニフライパンにバター小匙０、８と椎茸スライス１７ｇを載せ、１分中火を通す
- 3 湯呑茶碗に椎茸グリルを１７ｇ載せる
- 4 フライパンにポット湯６００ｍｌと塩小匙１をそそぐ
-
5
髭抜きもやし１２５ｇを載せ、２分中火を通す
-
6
笊に載せ、湯と水を通す
- 7 湯呑茶碗にもやしを１２ｇ載せる
- 8 ブラックペッパースープの素パウダーを６ｇ湯呑に載せる
- 9 沸かし湯１２０ｍｌを湯呑にそそぐ
-
10
スプーンでスープを混ぜる
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