コーンとパプリカと韮の蓮パウダーチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに宗家秘伝チヂミパウダー98gを載せる
2. 2 クリスタルカイザー146gをそそぐ
3. 3 蓮パウダー小匙１をボウルに入れ、菜箸で衣を混ぜ、味を整える
4. 4 パプリカ27gの種をのぞく
5. 5 ２ｃｍにきざんでおく
6. 6 とうもろこし36gとパプリカ27gをボウルに入れる
7. 7 韮42gを笊に載せ水を通す
8. 8 水気を整えボウルにきざんだ韮を42g載せ、菜箸で具を混ぜる
9. 9 フライパンに胡麻油小匙２をそそぐ
10. 10 弱火を０、3分通す
11. 11 ボウルのチヂミの具をフライパンにそそぎ４～5分蓋を半開きに載せ、弱火を通す

    

12. 12 ターナーで裏返してから1～2分弱火を通す
13. 13 御皿にコーンとパプリカ韮と蓮パウダーのチヂミを載せる