生卵とナスの炒り卵 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 乾燥ナス 12ｇ
- 生卵 136g
- サラダ油 小匙１～２
- 塩胡椒 小匙０、６
- マヨネーズ 小匙１
作り方
- 1 乾燥ナス12gを計測
-
2
生卵136gを計測後、御皿にのせる「
-
3
御皿に生卵を菜箸でとき、乾燥ナス12gをのせ5~6分浸す
- 4 フライパンにサラダ油小匙１～２をそそぐ
- 5 ０、２分弱火を通す
-
6
御皿に生卵と乾燥ナスと塩胡椒小匙０、６とマヨネーズ小匙１を入れ、3分中火を通す
-
7
御皿に生卵とナスの炒り卵をのせる
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- 生卵とナスの炒り卵
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