鰹と大蒜スナック味醂醤油フライパングリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- おさしみ鰹 ７２ｇ
- 大蒜スナック 小匙２、５
- 胡麻油 小匙１
- 味醂 大匙１、７
- 醬油 大匙０、６
- 三つ葉 ０、４~１ｇ
作り方
- 1 大蒜スナックを細かくきざんでおく
- 2 おさしみ鰹７２ｇを幅０、３～０、６ｃｍに整える
- 3 フライパンに胡麻油小匙１をそそぎ、０、２分弱火を通す
- 4 おさしみ鰹７２ｇときざんだ大蒜スナック小匙２、５をフライパンに乗せ、中火を２分通す
- 5 味醂大匙１、７と醤油大匙０、６をフライパンにそそぐ
- 6 ０、２～０、４分弱火を通す
- 7 御皿に鰹と大蒜スナック味醂醤油フライパングリルと三つ葉０、４～１ｇを乗せる
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