豚肉の黒酢味噌炒め。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚カツ用豚肉は1センチ幅位に切る。
(一口大でも可)
にんじんは短冊切りにし、しし唐は洗っておく。
◎を合わせる。
-
2
フライパンにごま油大さじ1を入れて熱し、しし唐とにんじんを入れてサッと炒める。
皿等に一旦出しておく。
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3
フライパンをサッと拭いて残りのごま油大さじ1を入れて火にかけ、切っておいた豚肉を入れて中火でじっくりと炒める。
-
4
除けておいたしし唐とにんじんを入れて、合わせておいた◎を入れて絡める様に炒める。
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- 料理名
- 豚肉の黒酢味噌炒め。
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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さっちゃーーーん2023/04/26 18:19
⭐︎味付けのみ参考に。簡単でめっちゃ美味しい！
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おつまみに、ご飯のおかずにぴったりです。