鶏肉とニンジンと葱ピーマンのレモングラスグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 葱をきざんでおく
2. 2 １９ｇ計測

   

3. 3 容器にめんつゆ大匙０、５と葱１９ｇと、鶏もも肉９６ｇを入れ、味を整え、フライパンに胡麻油小匙２、５をそそぐ

   

4. 4 笊にピーマン４４ｇを乗せ、水を通す
5. 5 44ｇピーマンの種をのぞき、細かくきざんでおく

   

6. 6 玉葱５３ｇ、幅０、５ｃｍに整える

   

7. 7 スライス器でニンジン18gをおろす

   

8. 8 マッシュルーム７ｇをきざんでおく

   

9. 9 フライパンにめんつゆ葱鶏もも肉９６ｇを入れ、中火を２分通す
10. 10 きざんだピーマン４４ｇと玉葱５３ｇとニンジン１８ｇとマッシュルーム７ｇをフライパンに乗せる

    

11. 11 ２、５分中火を通す

    

12. 12 レモングラス醤油のたれを大匙１～１、５をフライパンにそそぐ

    

13. 13 ２、５分中火を通す
14. 14 鶏肉とニンジンと葱ピーマンのレモングラスグリルを容器に載せる