イカと葱と玉葱の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにてんぷら粉を６０ｇ乗せる
2. 2 生卵６５ｇを溶き混ぜる
3. 3 鰹パウダーを小匙１乗せ混ぜる
4. 4 イカ５８ｇを計測

   

5. 5 葱１０ｇ計測

   

6. 6 玉葱３８ｇとイカ５８ｇと葱１０ｇをボウルに乗せる

   

7. 7 天ぷら鍋に３６０ｍｌサラダ油をそそぎ、０、５分中火を通す
8. 8 スプーンで玉葱と
   とイカと葱の鰹パウダーてんぷら粉と生卵のころもを鍋に入れ、弱火を２、５分通す

   

9. 9 塩小匙１を鍋に入れ０、５分中火を通す

   

10. 10 クッキングペーパーに
    イカと葱と玉葱の天ぷらを載せる