しらたきの鰹出汁味醂煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- しらたき １９５ｇ
- 味醂 大匙２
- 鰹出汁 小匙２、５
- 酒 小匙０、５
作り方
- 1 しらたき１９５ｇを細かく刻んでおく
- 2 しらたきを笊に乗せ湯を通す
- 3 フライパンに味醂大匙２と酒小匙０、５を濯ぎ鰹出汁小匙２、５を載せる
- 4 しらたきを１９５ｇと蓋を乗せ弱火を２、５分通す
-
5
容器にしらたきの鰹出汁味醂煮を載せる
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