ヘルシーで旨い!煎りしらたきの☆明太バター炒め レシピ・作り方

ヘルシーで旨い!煎りしらたきの☆明太バター炒め
  • 約15分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
しらたきは熱湯でサッと茹でて、から煎りするので、臭みが全くありません。めんつゆでコクを出しました。明太バターが、しらたきに絡んでとても美味しいですよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しらたきは、さっと茹でてアク抜きをします。

    ザルにあげます。

    ハサミで食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンにしらたきを入れて、から煎りします。

    水分が飛ぶまで炒めます。

    ●薄皮をはいだ明太子、バター、めんつゆを入れて炒めます。
  3. 3 しらたきに明太子が絡んで、味が馴染んだら器に盛りつけます。

    ブラックペッパーを挽きます。
  4. 4 海苔をハサミで切って、盛りつけます。

    出来上がり〜!

きっかけ

しらたきを使った、ヘルシーなお料理を作りたかったので。

おいしくなるコツ

しらたきの下ごしらえをきちんとすると、臭みがないですよ。

  • レシピID:1070026448
  • 公開日:2013/12/03

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カテゴリ
しらたき
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ヘルシー しらたき 明太子 こんにゃく
料理名
しらたきの明太バター炒め
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つくったよレポート(23件)

  • naovejiko
    naovejiko
    2022/04/01 21:01
    ヘルシーで旨い!煎りしらたきの☆明太バター炒め
    参考に作りました!簡単かつ、美味しかったです。
    また作りたいと思います。
  • 賛美ちゃん
    賛美ちゃん
    2022/03/14 19:18
    ヘルシーで旨い!煎りしらたきの☆明太バター炒め
    美味しいレシピありがとうございました。
  • 賛美ちゃん
    賛美ちゃん
    2022/03/07 21:08
    ヘルシーで旨い!煎りしらたきの☆明太バター炒め
    香ばしくてとても美味しかったです。レシピありがとうございます。
  • ああんこ
    ああんこ
    2021/09/09 21:25
    ヘルシーで旨い!煎りしらたきの☆明太バター炒め
    ヘルシーで、パスタよりも罪悪感なく食べられて、とっても美味しく出来ました(^^)
    お弁当の1品としても彩りが華やかになりました☆

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