レンズ豆いり、ミートソース レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
レンズ豆はこれを使用
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2
１０～２０分くらい水に浸けておきます
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3
ニンジンとセロリは、これくらいに切ります。みじん切り大ですかね。
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4
挽き肉をオリーブ油で炒めます。塩、こしょうします。
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5
挽き肉に火が通ってきたらニンジンとセロリを投入。
セロリは、葉っぱごと使います。
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6
トマト缶詰を投入、軽く混ぜたら水を投入して、中火で煮込みます。
水を切ったレンズ豆とコンソメ固形を入れて１０分ほど煮込みます。
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7
薄切りにしたマッシュルームを投入、ケチャップとみそで味を整えます。
弱火で１０分くらい煮ます
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8
そのままでも美味しくいただけますが、今回はパスタにかけてたべました。
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- レンズ豆いり、ミートソース
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しづS ’kitchen2021/04/15 01:01
めちゃうまでした！
ありがとうございました!
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