鯛の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鯛の切り身 3枚
- 塩麹 大さじ1杯
作り方
-
1
鯛の切り身に塩麹を刷り込む。塩麹が馴染むように、2時間程度冷蔵庫の中で寝かせる。
- 2 塩麹がなじんだ鯛を魚焼きグリルの網に鯛を置き、中火で約10分焼いたら完成です。
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- カテゴリ
- 鯛
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かえるかえる382019/04/22 16:48
美味しく焼けました♡
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