菜の花としめじ玉葱の成吉思汗 レシピ・作り方

作り方

1. 1 味付き成吉思汗２６５ｇを御皿に乗せる
2. 2 玉葱４５ｇをスライス後笊に乗せ、２ｃｍに刻んだ菜の花５０ｇと水を通す
3. 3 ポット湯６００ｍｌに塩小匙０、５を乗せ菜の花５０ｇを乗せ１分中火を通す
4. 4 笊に乗せ水と湯を通す
5. 5 菜の花を絞る
6. 6 グリルプレートにサラダ油小匙０、５を濯ぎ味付き成吉思汗２６５ｇと玉葱スライス４５ｇと菜の花５０ｇとしめじを２５ｇと味醂を小匙１乗せる
7. 7 蓋を載せずにコンロにグリルプレートを乗せ弱火を３～３、５分通す
8. 8 蓋を載せ保温０、５～１分温める

   

9. 9 蓋を開く