名古屋名物”つけてみそかけてみそ”で、鯖味噌煮！ レシピ・作り方
材料（１-2人分）
- 鯖（切り身） ２切れ
- 漬けて味噌かけてみそ（チューブタイプ） 大匙３
- 酒 大匙４
- チューブ生姜 小さじ２－３
作り方
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1
フライパンに、酒、生姜、鯖の切り身を入れて熱します。
蓋をして中火で5分ほど裏、表を焼きます。
- 2 魚に火が通ったかな？と思ったら、漬けて味噌かけて味噌を入れ、蓋をして弱火で焦げないように、蒸し焼きのようにします。
- 3 火を止めて、1-2分蒸らしたら出来上がり。
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- 鯖 つけてみそかけてみそ 名古屋名物 チューブ生姜
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つくったよレポート（3件）
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ココナラドクター@ココナラ2023/09/14 18:15
おいしくいただきました！ -
こここママさん2022/04/28 18:41
めっちゃ簡単に作れました！ありがとうございます( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ ) -
山柱2022/02/12 19:08
レシピありがとうございました
少し煮詰めすぎました
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