ゴーヤとしらすのもろみ酢と蜂蜜佃煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤ９５ｇを笊に乗せ水を通す
- 2 種を抜きスライス後,水２００ｍｌに晒す
- 3 フライパンにサラダ油を小匙０、５温める
- 4 笊にゴーヤを載せ水を通す
-
5
ゴーヤスライス９５ｇをフライパンに乗せ１分通す
-
6
しらす大匙２をゴーヤ９５ｇに乗せもろみ酢大匙１、５と蜂蜜小匙１を濯ぎ味を整える
-
7
中火を２分通す
- 8 御皿にゴーヤとしらすのもろみ酢と蜂蜜佃煮を載せる
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もろみ酢と蜂蜜味
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