体温まる、里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
里芋は皮をむき、半分に切る。人参も皮をむき、１口大に切る。
いんげんは端っこだけ落として洗っておく。 -
2
鶏もも肉は、１口小サイズに切り、ごま油で2-3分炒める。火が通ったら、人参、里芋を入れて水を投入。
火が通ってきたら、砂糖、麺つゆを、いんげんを入れて蓋をして中火～弱火で煮込む。 - 3 あくを丁寧に取りながら、１５分位煮込んだら、火を止めてよく混ぜて蓋をして１０位放置。
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- 料理名
- 優しい味、里芋の煮つけ
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