定番ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
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1
ジャガイモは皮をむいて水から茹でます(我が家では)。
タマネギはみじん切りにして水に晒しておきます。 - 2 きゅうりはスライサーで薄切りにし水を切っておき、コーンも水をしっかり切っておきます。
- 3 ジャガイモが茹であがったら、お湯を切りボールに入れて潰します。我が家では少し食感の残るポテトサラダが好きなので、ざっと潰す程度です。
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4
ある程度ジャガイモが潰れたら、塩、コショウ、そしてマヨネーズを入れて混ぜます。
きゅうり、コーン、タマネギをしっかり水きりして混ぜ合わせます。
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tamagoromaru
シンプルな野菜料理とワインが好きです♪
大好きな欧州の陶器に料理を並べて日々楽しんでいます。
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あさけー212016/07/06 21:26おいしい
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