野菜たっぷり！エスニック風そうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 調味料はあらかじめ水と一緒にあわせておく。野菜は食べやすい大きさに切る。空豆は２分ほどゆで皮をむいておく。豚肉はできれば塩麹に漬けておく。
- 2 フライパンで肉とトマトと空豆以外の野菜を炒め、ゆでたそうめんを入れる。あるていど和えた後、１の調味料を少しずつ加えて味を整えて出来上がり。最後にトマトと空豆を加える。
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哲J
美味しい家飯と、心地よい音楽をこよなく愛している民族楽器奏者です。
基本せっかちなので、短時間でさくっと作れる美味しいものを追求しております。
個人的にはレトルトに一手間で美味しくするレシピや、燻味塩、塩麹、白だしなどの調味料を使ったレシピを中心にアップしていきます。
ディンカム・ジャパン代表
http://www.dinkumjapan.com
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