大根と新玉葱のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器にに酢小匙１と水１５０ｍｌを濯ぐ
2. 2 大根１９５gの皮をむき笊に乗せ水を通す
3. 3 スライス器に乗せスライス後、酢とお水に晒す
4. 4 笊に乗せ酢と水を通す
5. 5 御皿にスライス大根を乗せる
6. 6 新玉葱の皮をむき笊に乗せ水を通す
7. 7 スライス器に乗せスライス後、酢と水に晒す

   

8. 8 笊に乗せ酢と水を通す
9. 9 大根皿にスライス新玉葱と鰹節小匙０、５とパクチー各小匙０、５とトッピングトマトを各小匙０、７を乗せる

   

10. 10 お好みでポン酢小匙１を濯ぐ
11. 11 （ポン酢がない場合）砂糖小匙１と酢大匙２と醤油小匙０、５を御皿に乗せラップ後レンジに乗せ温める（ドレッシング作成）
12. 12 スライス大根と新玉葱に濯ぐ