蜂蜜夏蜜柑ホット生姜湯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 夏蜜柑皮煮の湯 ８０～９０ｍｌ
- 蜂蜜 小匙１
- 生姜（id1150010689酢生姜） ０、５～１、５ｇ
作り方
- 1 夏蜜柑の皮１～２個をよく洗う
- 2 ７～１０時間水に浸す
- 3 ポット湯１００ｍｌに乗せ中火を３分通す
- 4 この作業を２度繰り返す
- 5 抽出湯８０～９０ｍｌをカップに濯ぐ
-
6
種など抜く
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7
幅０、２ｃｍ生姜０、５～１、５gと蜂蜜小匙１を乗せる
-
8
味を整える
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- 蜂蜜夏蜜柑ホット生姜湯
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（id1150010720夏蜜柑皮の花梨ジャム工程参照）写真オレンジ色蜂蜜夏蜜柑ホット生姜湯、黄色は金柑の蜂蜜湯