昆布と生姜甘酢ドレッシング レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 昆布８４gを容器にポット湯を３２０ｍｌ濯ぎ乗せる
-
2
深緑色から黄緑を見て
笊に水と湯を通す - 3 よく水を抜いてから昆布を御皿に乗せる
- 4 御皿に醤油小匙１と酢と砂糖小匙０、２を乗せラップ後０、５分レンジを通す
- 5 温めた甘酢醤油を昆布皿に濯ぐ
- 6 生姜を笊に乗せ水を通す
- 7 皮をむき小匙０、５おろす
- 8 昆布と甘酢たれに乗せる
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- 昆布と生姜甘酢ドレッシング
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