おろし大根ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ステーキ肉 250ｇ
- 油 小匙０、２
- おろし大根 大匙２、５
- ポン酢 小匙１、５
- 塩胡椒 小匙０、２
作り方
- 1 大根を笊に乗せ水を通す（大根60ｇ程度）
- 2 皮を剥きすりおろす
- 3 ステーキ肉250ｇを幅２ｃｍに整える
- 4 フライパンに油小匙０、２を温めうてーき肉を乗せ3~３、５分中火を通す
- 5 塩胡椒小匙０、２を乗せ味を整える
- 6 御皿にステーキ肉とおろし大根を大匙２、５乗せポン酢小匙１、５を灌ぐ
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- おろし大根ステーキ
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