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【豆苗にんじんサラダ】シャキシャキ食感♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【豆苗にんじんサラダ】シャキシャキ食感♪
  • 100円以下

食物繊維たっぷり！粒マスタードの味が良いアクセントになります♪

作り方

  • 1

    沸騰したお湯で豆苗を10秒ほどさっと茹で、ざるにあげて水気をよく切る。

  • 2

    1の豆苗にツマ状にした人参を加える。

  • 3

    マヨネーズ・粒マスタード・塩・胡椒を加え、満遍なくいきわたるよう混ぜる。

  • 4

    器に盛り付けて出来上がり♪

きっかけ

豆苗の色々な食べ方を試している中で考えました♪

おいしくなるコツ

調味料はできるだけ食べる直前に和えた方が、野菜の水気が出にくいので美味しいと思います！

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
目的・シーン：
健康料理 > ヘルシー料理 > 食物繊維の多い食品の料理
料理：
サラダ > 味付けで選ぶサラダ > 洋風・デリ風のサラダ
料理：
サラダ > マヨネーズを使ったサラダ

レシピID: 1150010431

公開日：2015.11.10

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.11.07

    豆苗は醤油味で食べることが多かったのですが、マスタードとマヨネーズも美味しく新鮮でした！

    いいね

    レポありがとうございます！醤油味もおいしいですよね。レシピ気に入っていただけたようで嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2020.05.01

    シャキシャキで美味しかったです(^^)

    いいね

    レポありがとうございます！美味しく召し上がっていただけたようで嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2019.09.13

    しゃきしゃき！おいしかったです(^^)

    いいね
    1

    レポありがとうございます！嬉しいです♪

    お返事を見る

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関連情報

料理名
豆苗サラダ
料理用途
普段の料理　おつまみ　妊婦さん
関連キーワード
簡単食物繊維サラダ健康

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