塩トマトで♪春キャベツのグリル✿ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 春キャベツ 3/8個(240gくらい)
- ★塩トマトID:1150010142 大さじ2
- ★オリーブオイル 大さじ2
- ★ブラックペッパー 少々
- その他お好きな野菜(あれば) 適量
- ■ お好みで・・・
- マヨネーズ、粉チーズなど 少々
作り方
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1
キャベツは芯を付けたまま縦に8等分の大きさに切る。
グリルパンにキャベツを並べ、あれば他の野菜も載せる。今回は菜花。
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2
★を上からまんべんなくふりかける。
オーブントースターで7分くらい焼く。
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3
キャベツが少ししんなりして、色が鮮やかになるまで焼くとちょうど良い感じ。トップが少し焦げるくらいまで。
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4
冷めないうちに、豪快にかぶりつきましょう♪
ザクザク食感がとても美味しいです。
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5
塩トマトはこちらを使用してます。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150010142/
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関連情報
- 料理名
- 春キャベツのグリル
薄荷パン
昭和なキッチンを実験室代わりに、料理と言う名の実験を楽しんで、自分が美味しいと思ったものを公開してます。
生存確認はこちら→http://profile.rakuten.co.jp/hakka
※注意 私は「ド素人の料理実験マニア」にすぎません。知らぬ間に出ていた「トマト塩」なる本の料理研究家ではありません。
トマト塩事件詳細→http://cookpad.com/diary/2628603
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ザクザク切ってさっとグリルすれば美味しさアップ。
塩トマトが甘味を引き出すよ^_^