キャベツと人参と葱しょうゆ麹サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツ58gと人参67g葱36gを笊に乗せ水を通す
- 2 皮むき幅1、5㎝に整える
- 3 葱36gを輪切りに整える
-
4
スチーム器に水298ml
を灌ぐ - 5 キャベツと人参と葱に酒を少々灌ぎスチーム器に乗せ5分蒸す
- 6 醤油麹大匙1をスチーム野菜に乗せ味を整える
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツと人参と葱サラダ
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