炒り卵納豆丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米１、５合を水でとぎ、３００ｍｌ水を入れ、炊飯
2. 2 納豆３８ｇを御皿に乗せる
3. 3 葱２４、６ｇを笊に乗せ水を通す
4. 4 幅１、５ｃｍに整える
5. 5 納豆皿に葱を乗せ醤油小匙０、５で味を整える
6. 6 卵１個を御皿に溶き、塩胡椒少々（小匙０、３）と酒小匙０、５を卵に混ぜ、フライパンに油小匙０、５温める
7. 7 フライパンに溶き卵を乗せ弱火で２分火を通す
8. 8 火が通ってから御皿に炒り卵を乗せる
9. 9 炊き立て御飯１００～１５０ｇを茶碗に入れる
10. 10 手順５）納豆を大匙２茶碗に乗せる
11. 11 手順８）炒り卵を納豆大匙２に乗せる