圧力鍋利用鶏肉小松菜醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミニトマトを収穫
2. 2 笊に乗せ水を通す

   

3. 3 『万能たれを作成』ミキサーにポン酢４０ｍｌと酒３０ｍｌと醤油６０ｍｌを灌ぐ
4. 4 大根の葉２５ｇを笊に乗せ水を通す
5. 5 １ｃｍに大根葉を整えミキサーにすりおろしウコン大匙２と皮むき人参１７ｇ（１、５ｃｍ角）と生姜２０ｇを乗せる
6. 6 ミキサーポン酢４０ｍｌ酒３０ｍｌ醤油６０ｍｌに（手順５）野菜を乗せ１分ブレンド
7. 7 フライパンに大蒜ペースト大匙２と『万能たれ』を乗せ３分中火を通す
8. 8 圧力鍋に油小匙１温め鶏肉を乗せ塩胡椒小匙０、６で味を調える

   

9. 9 小松菜３２ｇ（３ｃｍ）と葱３８ｇ（輪切）を圧力鍋に乗せ『万能たれ』３０ｍｌを鶏肉ステーキに乗せ味を整える

   

10. 10 トマトを食べ易くきざみフライパンに乗せる

    

11. 11 ブロッコリーを笊に乗せ水を通す
12. 12 ブロッコリー７０ｇをフライパンに乗せ３分強火を通す

    

13. 13 蓋を乗せ６分保温後、ステーキ鶏を食べ易く分け、御皿に野菜と乗せる