胡瓜人参玉葱ポテトサラダ（鱈子） レシピ・作り方

作り方

1. 1 胡瓜と人参（リーフ含む）
   玉葱をスライサーに乗せスライス
2. 2 塩小匙０、５を手順１に乗せ揉む

   

3. 3 じゃが芋を笊に乗せ水を通す
4. 4 じゃが芋皮むき２ｃｍ角に刻む
5. 5 御湯６００ｍｌと塩小匙１を温め、じゃが芋３０６ｇ（皮むき）を乗せ５分中火を通す
6. 6 じゃが芋の御湯をぬき鍋に弱火を通す（粉蕗芋）
7. 7 塩もみ野菜に粉蕗芋を乗せる

   

8. 8 レンジで１分温めたほぐし鱈子をじゃが芋オニオン胡瓜人参に乗せ酢お大匙１、５で味を整える

   

9. 9 マヨネーズ大匙２を鱈子野菜に乗せ味を整える

   

10. 10 サラダをお皿に乗せる