ブロッコリー茎とアボガドスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アボガドの種を抜き、２ｃｍに整える
2. 2 御皿にアボガド胡麻小匙１、５を乗せる

   

3. 3 ミネラル湯２００ｍｌに細かく刻んだブロッコリーの茎を入れ、１０分中火を通す
4. 4 ミキサー撹拌ブロッコリーペーストを容器に乗せる

   

5. 5 ６０ｇをお鍋に乗せる

   

6. 6 胡麻とアボガドをお鍋に乗せる

   

7. 7 量はお好みで。

   

8. 8 水４００ｍｌを（手順６）に灌ぎ、胡椒少々で、味を整え弱火を３分通す

   

9. 9 コンソメ（粉状）大匙１、５で味を整え０、５分中火を通す

   

10. 10 御皿にアボガドとブロッコリースープを灌ぐ