ズッキーニと長芋柚子胡椒サラダ レシピ・作り方

ズッキーニと長芋柚子胡椒サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
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ズッキーニをフライパン湯煎に乗せ長芋とサラダ

材料(2人分)

  • 長芋 200g
  • お湯と塩 850mlと小匙0、5
  • ズッキーニ 67g
  • 柚子胡椒ポン酢 各大匙1

作り方

  1. 1 御湯850mlをフライパンに乗せ塩小匙0、5で味を整える
  2. 2 ズッキーニ67gと長芋200gを笊に乗せ水を通す
  3. 3 ズッキーニを幅1cmに整え御湯に乗せる
  4. 4 強火を1、5分通す
  5. 5 笊で湯を通す
  6. 6 長芋皮むき幅0、7mmに整える
  7. 7 御皿に湯膳ズッキーニ19gと長芋100gを乗せる
  8. 8 柚子胡椒ポン酢大匙1を各お皿に乗せ味を整える

きっかけ

野菜種バランスを整える

おいしくなるコツ

胡麻ドレッシングを小匙0、5乗せる

  • レシピID:1150008387
  • 公開日:2013/10/25
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カテゴリ
ズッキーニ
関連キーワード
ズッキーニ 長芋 御湯 柚子胡椒
料理名
ズッキーニと長芋柚子胡椒サラダ
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