鰹節お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉１５２ｇを１０ｃｍに揃える
2. 2 容器に乗せる

   

3. 3 葱１７ｇとキャベツ７３ｇと
   ゴーヤ１６ｇと島人参８ｇを笊に乗せ水を通す
4. 4 葱１７ｇを輪、キャベツ７３ｇを１０ｃｍ、ゴーヤ１６ｇを７ｃｍ、島人参８ｇを千切り後容器に乗せる
5. 5 チーズ１７、６ｇを容器に乗せる

   

6. 6 卵１個殻を割り準備する

   

7. 7 卵を混ぜ豚肉モズクきゃべつゴーヤ葱に乗せ混ぜる

   

8. 8 塩小匙０、８と地粉大匙３を卵と混ぜる
9. 9 フライパンに油小匙０、５を温め、卵地粉肉野菜を乗せる
   （お玉１、５杯）
10. 10 各面に３分強火を通す
    （火が通ってからお皿に乗せる）

    

11. 11 フライパンに油小匙０、４
    を温め卵地粉肉野菜（お玉１杯）を乗せる

    

12. 12 各麵面２、５～３分中火を通す

    

13. 13 お皿にお好み焼きを乗せ鰹節大匙１、５と１を乗せる
14. 14 ソース大匙１、５とケチャップ小匙１とマヨネーズ小匙０、５で味を整える