ビールにも♪しっかり味の豚大根 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 大根は食べやすい大きさの拍子木切りにし、少し茹でて火を通しておく。豚小間肉には酒・しょうゆ・塩・コショウをもみ込み、下味をつける。
- 2 ごま油でにんにく・鷹の爪を炒めて香りを出す。豚肉を炒め、火が通ったら大根を加え合わせる。
- 3 味噌を全体にからめ、味をなじませる。細かく切った薬味野菜を加え、余熱で火を通す。
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- 大根
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つくったよレポート（2件）
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かっぺ42172013/05/01 21:23
最近、大根が安いので、早速作らせて頂きました！おかずにつまみに最高です！家族皆でパクパクいただきましたぁ！ごちそう様です(*^^*) -
rinmama94592013/04/30 23:57
美味しく出来上がりました。おつまみにもオカズにもいいですね！ご馳走様でした♪
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