鮭塩麹味スライスオニオンマヨネーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 おろし器で新玉葱１、５小をすりおろす
2. 2 お水にさらしてから保冷

   

3. 3 鮭に五島灘塩麹で１５分味を付ける（id1150006455参照）
4. 4 スライスオニオンと汁を鮭に載せマヨネーズ小匙１、５で味を整えグリル水を入れ中火で７～１０分火を通す（マヨネーズを玉ねぎと混ぜて塗る）

   

5. 5 焼き目がついてからお皿に載せる
6. 6 スチーム器に水を入れ
   ブロッコリー（水に通してから）を載せ１０分スチーム
7. 7 ブロッコリーを鮭に添え完成
8. 8 お好みで醤油小匙０、５で味を整え完成