絹サヤしめじ鰹節味醂醤油炒り レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小女子 78ｇ
- しめじ 0,5パック
- 鰹節 大匙３
- 胡麻油 小匙０、５
- 絹サヤ ６、５枚
- 味醂 小匙１
- 醤油 大匙２
作り方
- 1 絹サヤを笊に載せ水を通す
- 2 へたぬき、５cmに揃え、しめじをほぐす
-
3
フライパンに胡麻油を温め、しめじと絹サヤ、小女子に中火を１、５分通す
- 4 味醂小匙１と醤油大匙２で味を整え弱火で１分火を通す
-
5
容器に載せ完成
- 6 お米１、５合水でとぎ、３００ml水を入れ炊飯
- 7 ご飯をお弁当に入れ、完成しめじ絹サヤ鰹節味醂醤油炒りを添える
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- カテゴリ
- かつお節（鰹節）
- 料理名
- 絹サヤしめじ鰹節味醂醤油炒り
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めぐゾー2013/06/04 22:05
残りのキャベツ、冷凍エビ、ウィンナーも加えて作りました。簡単で、とっても美味しいぃ～♪o(≧∇≦)O〃
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