新肉ジャガ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉薄切り ２６７ｇ
- 牛蒡 ０、６本
- 新じゃが芋 1袋5０２ｇ
- 人参 １９、５ｇ
- 味醂 大匙２
- 醤油 大匙３
- 酒 大匙１、５
- ミネラル湯 ３８０ml
- 小葱 １７、８ｇ
作り方
- 1 牛蒡を笊に載せ水を通す
- 2 牛蒡輪切り用意
- 3 新じゃがをよく洗って１／４サイズに分ける
- 4 人参をスチーム器に水入れ５分蒸す
- 5 フライパンに油小匙１温め豚肉267ｇ（細切れ）に中火を３、５分通す
-
6
牛蒡輪切りとじゃが芋人参に１、５分火を通す
- 7 味醂大匙２と醤油大匙３と酒大匙１、５にミネラル湯３８０ml（新じゃが芋が浸るぐらい濯ぎ蓋を載せ７分火を通す
-
8
お皿に載せ完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 新じゃが
- 料理名
- 新肉ジャガ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
