塩麹漬け豚肉フライパン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚薄切り肉を容器に載せる
- 2 塩麹で味を整える
-
3
酒大匙０、５と味醂大匙１と味噌大匙１、５で肉に味漬け保冷
-
4
葱と生姜を準備後、豚肉に載せる
-
5
縦切り葱を豚肉間に載せ味を整える
-
6
フライパンに油小匙１温め、食べやすく分け、味付き豚肉薄切りと野菜に３、５分火を通す
-
7
肉に火が通ってからお皿に載せ完成
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- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
- 料理名
- 塩麹漬け豚肉フライパン焼き
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