収穫トマトにがりチャウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトを収穫、クリームチーズを用意
2. 2 トマトを笊に載せる

   

3. 3 緑トマトを笊に載せ水を通す

   

4. 4 お皿にチーズとトマトを用意

   

5. 5 容器に烏賊６cmと人参５cmとあさり８粒、じゃが芋８cm、スライス玉葱１７、６ｇを載せる

   

6. 6 笊に載せお湯を通す

   

7. 7 油を鍋に載せ野菜（玉葱人参、じゃが芋）とあさりと烏賊を炒り３分中火を通す

   

8. 8 中力粉小匙１とあさり野菜を混ぜ弱火を通す
9. 9 牛乳３６０ml入れ中火で６分温める

   

10. 10 にがり小匙１と胡椒少々入れ１、５分温める

    

11. 11 チーズとトマトを汁に載せ味を整え完成、お皿に濯ぐ