豚かつキャベツ弁当 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚ロースに塩胡椒少々載せ中力粉に混ぜる
- 2 卵を溶く
- 3 卵をくぐらせ、パン粉を乗せる
- 4 油380mlを中温に温める
- 5 とんかつフライを載せ5分~7分火を通す
- 6 キャベツを笊に載せ水を通す
- 7 千切りに揃え、容器に入れ、塩胡椒小匙0,7で味を整え味付け完成後、ラップに載せ包む
-
8
トンカツを覚ましてから
ラップにくるんでお弁当箱に載せ完成 - 9 ソース大匙1,5で味を整え完成
関連情報
- 料理名
- トンカツきゃべつ弁当
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