骨付きチキン白菜葱水炊き(ポン酢たれ) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お湯801mlに昆布5g載せ中火を3,5分通す
- 2 白菜15cm、葱輪切り、えのきを笊に載せ水を通す
- 3 土鍋に野菜を載せ骨付き肉を入れ、3,5分中火を通す
- 4 煮立ってから火を止め、お皿にポン酢大匙2を載せスープを濯ぐ
- 5 お好みで七味唐辛子を載せ味を整える
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