紹興酒鷄手羽焼きキャベツ添え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鷄手羽 ５本
- 塩胡椒 翔相
- 紹興酒 大匙２
- キャベツ 38ｇ
- グリル水 ３５０ml
作り方
- 1 鷄手羽５本、骨沿いに包丁を入れる
- 2 塩胡椒少々載せ味を整える
-
3
紹興酒大匙２で味付け
グリルに水３５０ml濯ぎ、鷄手羽を載せ中温で火を通す
- 4 キャベツ38ｇを笊に載せ水を通す
-
5
キャベツをせん切り後、お皿に載せ塩で味を整え焼き手羽を載せ完成
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