とろろ芋醤油御飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- セロリペースト ３５ml
- お米 １，５合
- 水 ２７１ml
- とろろ芋 60、２ｇ
- 醤油 大匙１
作り方
- 1 お米１，５合水でとぎ、水２７１ml（１，５合線下目安）に水を載せる
-
2
セロリペースト
セロリを御湯３５０mlに入れ、３分中火を通す - 3 ミキサーに水（バーナ３０ml）とセロリを入れ１，５分ブレンド
- 4 ペースト完成後、お米に載せる
-
5
とろろ芋６０，２ｇ皮むき、
卸器でおろす
- 6 醤油大匙１～１，５で味を整える
- 7 炊飯セロリご飯蒸気調整後、茶碗に載せる
-
8
とろろ芋醤油味を添え完成
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- とろろ芋醤油ご飯
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